熟食应该怎样做更入味

熟食应该怎样做更入味
2025-06-27 01:16:55
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回答1:

你所谓的熟食是什么?荤类原料素菜?
还是生的原料加工成熟!
生食加工想入味多用烧,焖,炖,煨等加工时间比较长的方法,素菜比较容易入味,简单炒就可以了。或者某些原料如肉丝,可以先用盐等调味料腌一下再来炒菜也可以
熟食买回来不够入味,可以尽量用原本的加工方法重新加工一次