做菜用的锅巴和零食所用的锅巴本质上并无大区别,主要是原料上和味道上有区别,菜用锅巴属于小米,碎米所成,微咸味。零食的就不用说了,让你觉得上瘾那最好了,菜巴在菜场干货处购得
还真不太清楚,但感觉应该是不一样的.