炖鸡腿怎么炖才好吃又简单

2025-06-27 21:42:07
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回答1:

炖鸡腿好吃又简单的方法:

用料:鸡腿2个、土豆2个、咖喱一勺、花生油适量、酱油适量、盐适量、大葱一段、姜一块、水适量。

步骤:

1、把鸡腿剁块洗干净,把鸡肉放入水中煮开,在捞出洗干净,这样是为了除去鸡肉中的血水。

2、大葱切末,姜切片备用。

3、土豆去皮切块备用。

4、锅里放入花生油,加入葱姜炒香。

5、加入鸡肉煸炒。

6、加入酱油继续煸炒。

7、放入土豆继续炒。

8、加入适量的水,一勺咖喱粉和适量的盐。

9、大火烧开。

10、在转小火,盖上盖子煮到汤汁浓稠。

11、成品。

12、成品。