当你手握鸡蛋的时候,力量是平均分布到鸡蛋外壳上面的,圆形外壳可以均匀的分散外部受到力量,这样的力系会使几个方向的外力互相抵消,从而达到一个平衡,所以外力再大鸡蛋也不会破碎。
根据公式P=F/S得。
力作用在物体上的压强跟力施加的面积有关,同样的力,物体受力面积越大,压强越小,受力面积越小,压强越大。
因此,如果手握一个鸡蛋,受力面积近似等于整个手掌的面积,即受力面积较大,一个正常人没有足够的力量F去获得压碎鸡蛋的压强。
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科学家怀着极大的兴趣研究了这个问题,终于发现薄薄的蛋壳之所以能承受这么大的压力,是因为它能够把受到的压力均匀(yún)地分散到蛋壳的各个部分。建筑师根据这种“薄壳结构”的特点,设计出许多既轻便又省料的建筑物。
鸡蛋的蛋壳的结构是多孔的,一般鸡蛋蛋壳是多孔透气的,以便于内部生命演化时的新陈代谢。这里的透气指的是空气,当然包括其中的氧了。一般刚产的蛋有一小的气室,因温度下降,蛋白蛋黄收缩,气室就大一点,随着保存时间的增加,营养的消耗和水分的蒸发,气室会逐渐增大。如果蛋是受精卵,当气室超过1/3,即失去孵化价值。
参考资料:搜狗百科-鸡蛋壳
这是因为鸡蛋壳的这种特殊结构能够把受到的压力均匀地分散到蛋壳的各个部分。
鸡蛋属于壳式结构,在受到外界压力时,能够将势力道均匀分布于蛋壳表面,你用整个手攥握鸡蛋时,蛋壳受力面积大,压强就较小,而用手指,是受力面积很小,集中于两点,当然很容易就会破了。
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一个人握住一个鸡蛋使劲地捏,可是无论怎样用力,也不能把鸡蛋捏碎。建筑师根据这种“薄壳结构”的特点,设计出许多既轻便又省料的建筑物。
蛋壳的数学研究:鸡蛋壳作为旋转曲面,使我们想到其截面可近似看作椭圆或卵形线,在蛋壳上任意两点间用一条细线绷紧,便得到两点间的“短程线”,被称为“直线”,可以设法研究蛋壳上的几何学,比如测量三角形的内角和(竟大于180度!)。
鸡蛋壳的用途:治腹泻。生火炉。灭蚂蚁。驱鼻涕虫。养花卉。防家禽、家畜缺钙症。
参考资料:百度百科_鸡蛋壳(鸡蛋壳)
任何物体,在受力的情况下,都有能自发在撤去外力后恢复原来形状的能力(弹性形变范围)
超过某个点,物体就无法恢复原本的形状,但不至于崩裂(屈服阶段)
进一步增加受力,形变进一步超过屈服极限,物体就崩了
鸡蛋也是如此,一般人将其拿手上,都不会超过弹性极限的,鸡蛋会在其弹性形变范围,松开手即恢复原始状态
但你非常用力握鸡蛋,超过其屈服极限,他就碎了