煎土豆片怎么做
材料
小土豆适量，洋葱碎适量，孜然粉适量，盐适量，辣椒粉适量，香菜少许，油适量
做法
1.小土豆洗净，放入水中煮熟。
2.将每个煮熟的小土豆用平底容器轻轻压扁。
3.不沾平底锅放油，放入洋葱碎，略炒出香味后加入压扁的小土豆，用中火将小土豆一面煎黄再煎另一面，煎的中途适量撒上孜然、盐、辣椒粉，最后洒上香菜。
土豆切成筷子后的小片放盐加面粉下锅炸，炸好捞出放辣椒面，好吃！
切成厚片下锅炸，葱花炒香，下入土豆片，下入圆葱辣椒十三香。
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