想学习果酱画,刚好我在长沙新东方这里学习,要是你也想学习果酱画,可以来长沙新东方这里和我一起学习
果酱画是菜肴方面的美学元素。果就是用果酱在盘边画成美观漂亮的图案,用以装饰菜肴的方d法。建议你去专业的厨师培训学校咨询学习。
简单的图案只是用果酱画些曲线,调配一下颜色即可(比如直线、弧线、折线、S线、交叉线等), 稍复杂点的可以画些花瓣、树叶、竹叶等,你可以报一个烹饪技能班学一下
买本书自学我一直都是自己学的,没有任何人教,啊!
我们这边有果酱画的教学课程的哦,可以考虑我们这边的哟!