玉米笋炒木耳
材料
木耳，玉米笋，胡萝卜，生菜，姜，蒜，盐，生抽适量
做法
将玉米笋和切好的胡萝卜焯水待用。
起油锅，爆香姜蒜，下玉米笋和胡萝卜煸炒。
加入木耳炒一会，加水稍焖一下。
下生菜、加盐、生抽调味即可起锅。
蔬菜鸡肉玉米饼
配料：
1/3杯橄榄油、1/4莱姆汁、蒜蓉少许、1茶匙切碎的欧芹、1/2茶匙盐、1/4茶匙胡椒、4块去皮去骨鸡胸肉、玉米薄饼、各色蔬菜及喜爱的调味料
做法：
1． 将前6种调料放在浅盘中调匀。将鸡肉浸在料汁中，放入冰箱冷藏一晚。
2． 将鸡肉从料汁中取出，滤去多余料汁，放入锅中以中火烹制5-7分钟，直至料汁完全蒸干。
3． 将鸡肉切成薄片，连同各色蔬菜及调味料一起夹入玉米饼中即可。
碎成一粒粒的，炒着吃
农村玉米地二苞，留着影响产量，很多人都掰下丢了，不知道它是营养丰富的高档蔬菜，真是太可惜了！
清甜爽脆的玉米笋炒时蔬，减脂人士要试试，好吃不怕胖
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