荷兰豆可以和香菇一起
香菇荷兰豆炒马蹄
食材:鲜香菇3朵(干香菇也可以)、荷兰豆100克、马蹄6只、红椒少量(完全为了颜色)、色拉油适量、盐、蘑菇粉
做法:
1、香菇洗净切片,荷兰豆去老筋撕成小片洗净,马蹄洗净去皮切片
2、炒锅烧热下油,烧至5成热,下香菇翻炒出香味
3、下荷兰豆翻炒几下
4、下马蹄、红椒同炒,可以下少量素高汤,下盐和蘑菇粉调味即可