东坡汁浇豆腐的做法，东坡汁浇豆腐怎么做好吃

• 主料

• 豆腐

  200克

• 娃娃菜

  1颗

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 步骤

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  1.豆腐一块，娃娃菜一颗

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  2.打包来的肘子汁

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  3.豆腐切薄片，娃娃菜撕开洗干净

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  4.开水煮一下豆腐和娃娃菜

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  5.撒上少许盐入味儿，也可以使豆腐不易烂掉

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  6.把煮熟的豆腐和白菜叶摆盘

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  7.肘子汁热一下

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  8.浇在摆好的白菜豆腐上即可

• 小贴士

• 煮豆腐白菜时候洒些盐，可入味，可防治豆腐散掉

材料
豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿、番茄酱、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒
做法
1、香菇泡软，火腿、洋青椒、胡萝卜都切丁。
2、豆腐煎两面金黄。
3、煎豆腐的油全部倒掉，1勺番茄酱、1勺蚝油混合小火炒一下，放入洋葱、香菇、火腿、胡萝卜丁炒散，兑水，放盐、黑胡椒，煮开。
4、放入豆腐，大火煮开小火焖到豆腐入味，大约三分钟，盛出。
5、剩余的汤汁勾芡，放入青椒炒断生，放点鸡精香油提香，浇在豆腐上即可。

用料
主料豆腐200克娃娃菜1颗
辅料眉州东坡肘子汁50毫升盐2克水适量
东坡汁浇豆腐的做法
1.
豆腐切薄片，娃娃菜撕开洗干净

2.
开水煮一下豆腐和娃娃菜

3.
撒上少许盐入味儿，也可以使豆腐不易烂掉

4.
把煮熟的豆腐和白菜叶摆盘

5.
肘子汁热一下

6.
浇在摆好的白菜豆腐上即可