食材主料鸡翅尖400g青椒2个红椒1个 辅料油适量盐适量八角适量花椒适量姜适量料酒适量生抽适量老抽适量步骤1.鸡翅尖过滚水去腥。2 青红椒切小片，姜切丝，八角，花椒备用。3.鸡翅尖过滚水后洗净备用。4.锅里加入适量的油，炒香姜丝，花椒八角。5.加入鸡翅尖翻炒，然后加入适量的料酒去腥。6.加入青红辣椒翻炒均匀，加入生抽老抽翻炒至辣椒段生即可加入适量的盐，鸡精调味。7.装盘了。
