酿葡萄酒的方法步骤如下:
主料:葡萄1000克、冰糖500克。
辅料:容器1只。
步骤:
1、将玻璃容器洗干净,擦干水汁。
2、将葡萄一颗颗的取下。
3、用清水洗干净。
4、然后擦干。
5、用手捏一下,使葡萄破皮。
6、放进容器里底部铺满。
7、加入冰糖。
8、一层葡萄一层冰糖铺。
9、不要装的太满,密封发酵。
10、这是第七天的样子。
11、这是第十二天的样子。
12、到葡萄汁水出来后,下面的汁水和葡萄有点分离时,用沙发挤干,弃皮。
13、留下葡萄汁液再次发酵。