语文教师在作文教学中如何指导学生发现写作素材？

观察与留意身边事物，再之就是要多看看课外书籍，把他人的经历转化为个人经验，通过必要文学加工，写入文章中。

没有好方法，只需让学生多阅读一些作文素材，熟记，活学活用。

我觉得最基本的一点是用好课本。
多角度挖掘，一材多用，适应不同论题
课本给我们提供了丰富的素材。所谓“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”，同一个材料，从不同的角度、不同的侧面来看看，就可以证明不同的观点。
例如，学完《孔雀东南飞》这篇课文，可以引导学生多角度挖掘相关材料，从而论证以下不同的论题：
①为人父母者，不要独断专横，以免发生悲剧。焦母凶悍，强迫儿子休
妻再娶；刘兄势利，逼迫妹妹改嫁攀富，从而导致了“自挂东南枝”“举身赴清池”悲剧的发生。
②女性要以尊严的方式承受苦难。刘兰芝被迫回娘家，却清早起来“严
妆”，将自己打扮得漂漂亮亮，并从容细心地给小姑交代家中事务；面对兄长的逼迫，她以死来捍卫自己的尊严。
③外柔内刚，勤劳善良，做有个性光彩的人。刘兰芝对爱情忠贞不渝，
对小姑关心疼爱，对长辈尊敬有加，充分体现了中国妇女的传统美德；不卑不亢面对焦母的刁难，表面顺从却以死反抗兄长的逼迫，是个有个性的女子。
④人贵有抗争精神。在当时的社会条件下，刘兰芝清醒地知道她无法摆
脱封建礼教和封建家长制的压迫，于是以自己的方式来作了抗争。
⑤坚贞不渝，用心守护纯洁的情感。尽管太守的彩礼是那么的奢侈，迎
亲的排场是那么的豪华，但就因为对焦仲卿怀有如磐石般坚固如清泉般纯净的感情，刘兰芝宁死也不要这荣华富贵。
⑥为人儿女者要有孝心，但要据理力争，不要愚孝。焦仲卿明知母亲是
毫无理由地故意刁难自己的妻子，但出于对母亲的孝心，不得不休掉妻子，最后导致爱情悲剧的产生。
引导学生多角度挖掘，不但可以加深学生对作文素材的印象，还可以活跃思维，开阔思路，更重要的是，可以丰富作文内容，提高写作水平。