竹笋炒肉很简单，首先准备上等的竹笋切成小块儿，然后把肉切成片儿，下肉肉爆锅之后再把竹笋放入锅中翻炒两分钟，放入少许的水小火炖三分钟出锅即可。
笋子先焯水备用，肉片切成丝状，笋子也切成小丝状。下油烧热后放入肉炒，再加入笋子一起炒、加入适量盐生抽，味精调味即可。
竹笋炒肉怎么做？把竹笋清理，过水捞出，锅中加入葱姜蒜末，肉翻炒，然后加入然后加入笋，调料翻炒。
粉子炒肉特别的简单的，只要你先把肉炒了，以后各种佐料，以后就可以各种损了，爆炒一下就可以了
一大早上山挖的，用来炒腊肉特别香，腊肉先爆香下竹笋翻炒哦
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