怎么做好吃，红蘑炒白菜片的家常做法

材料

主料：里脊肉100g、白菜帮300g、红蘑250g；
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉3g、酱油适量、老陈醋5ml、料酒10ml

红蘑炒白菜片

• 1

  材料图

  

• 2

  白菜帮去掉叶子

  

• 3

  切成斜刀片

  

• 4

  热锅冷油烧热后放入切好的肉片煸炒

  

• 5

  肉炒到变色后放入葱姜沫炒香

  

• 6

  先下入白菜片煸炒在下入红蘑

  

• 7

  煸炒均匀开始调味放入盐

  

• 8

  在放入料酒和胡椒粉

  

• 9

  再放入酱油煸炒均匀

  

• 10

  出锅前沿着锅边淋入陈醋提味

小贴士

1、这是一个地地道道的东北菜，几乎家家都喜欢吃。鲜蘑菇冷冻后吃的时候味道很新鲜。
2、也可以晾干了吃，这样味道羹浓郁。

主料里脊肉100g白菜帮300g红蘑250g 辅料油适量盐适量胡椒粉3g酱油适量老陈醋5ml料酒10ml
步骤
红蘑炒白菜片的做法步骤11.材料图
红蘑炒白菜片的做法步骤22.白菜帮去掉叶子
红蘑炒白菜片的做法步骤33.切成斜刀片
红蘑炒白菜片的做法步骤44.热锅冷油烧热后放入切好的肉片煸炒
红蘑炒白菜片的做法步骤55.肉炒到变色后放入葱姜沫炒香
红蘑炒白菜片的做法步骤66.先下入白菜片煸炒在下入红蘑
红蘑炒白菜片的做法步骤77.煸炒均匀开始调味放入盐
红蘑炒白菜片的做法步骤88.在放入料酒和胡椒粉
红蘑炒白菜片的做法步骤99.再放入酱油煸炒均匀
红蘑炒白菜片的做法步骤1010.出锅前沿着锅边淋入陈醋提味

材
主料里脊肉100克白菜帮300克红蘑250克 辅料油适量盐适量胡椒粉3克酱油适量老陈醋5毫升料酒10毫升
步骤
红蘑炒白菜片的做法步骤11.材料图
红蘑炒白菜片的做法步骤22.白菜帮去掉叶子
红蘑炒白菜片的做法步骤33.切成斜刀片
红蘑炒白菜片的做法步骤44.热锅冷油烧热后放入切好的肉片煸炒
红蘑炒白菜片的做法步骤55.肉炒到变色后放入葱姜沫炒香
红蘑炒白菜片的做法步骤66.先下入白菜片煸炒在下入红蘑
红蘑炒白菜片的做法步骤77.煸炒均匀开始调味放入盐
红蘑炒白菜片的做法步骤88.在放入料酒和胡椒粉
红蘑炒白菜片的做法步骤99.再放入酱油煸炒均匀
红蘑炒白菜片的做法步骤1010.出锅前沿着锅边淋入陈醋提味