用料
猴头菇,竹荪
茶树菇,白雪菇
杏鲍菇,黄玉菇
小葱,枸杞
珍菇菌汤的做法
各种菌类洗净,泡发
砂锅加入凉水,放入泡发的菌类,泡发的水不要倒掉,也倒入砂锅内,味道鲜美
大火煮开,放小葱,枸杞,关小火煲一个小时,你会闻到鲜美的汤
出锅放适量盐,香油即可