椰浆煮汤圆和红薯煮法如下：
1、番薯去皮切片上蒸笼或蒸盘蒸熟。
2、把蒸熟的红薯捣烂，然后放入适量的番薯粉揉匀，适量加一点点水。
3、把薯团切成厚片，然后再揉成条，再切成段。
4、把切好的薯圆放上一些粉，然后摇匀，这样可以防止粘在一起，吃不完还可以直接放入冷冻室保存。
5、三浮三沉，煮至水开点凉水，再开再点，保证煮熟透了(不过我只点了两次水)，熟了捞起过凉水，再放入凉水浸泡。
6、煮至浮起再一分钟便可捞起。
7、加入薯圆，汤圆，最后放入两勺椰浆拌匀即可食用。
注意：
1、注意一定要用开水煮汤圆。
2、汤圆不能煮太久，浮起来即可，不然露馅就不好吃啦。
3、也可以加入自己喜欢的材料，西米露，芝麻糊，桂花糖等等。
1.各材料 2.糖、蛋液、盐、牛奶放一起拌至均匀 3.下奶粉略拌 4.下葡萄干，用手抓拌均匀即成椰奶葡萄馅 5.把糯米粉与澄粉放一起用温水揉成软粉团 6.取一糯米粉团摊平，放进、适量的椰奶葡萄馅 7.包好的椰奶葡萄汤圆 8.用沸水把椰奶葡萄汤圆煮至浮。
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