超简单的制作方法:(我以前做过!真情奉献!)超市里有一种鸡腌料粉,买回来将鸡腿腌至30分钟.鸡腿先裹干粉(水粉+面粉1:1),再把面粉和生粉加少许腌料粉和成面粉糊.将鸡腿在糊里粘匀.再用6成热的油温炸至9成熟,捞出.等油温升至9成热时下鸡腿炸至酥脆即可!
来回裹几次粉下锅炸至金黄
炸鸡腿的做法
炸鸡腿做法
炸鸡腿怎么做?鸡腿中加入奥尔良调料,生抽,蚝油,裸上鸡蛋粉,重复步骤三次,六层油温炸至金黄,喜欢吃的可以加点孜然。