材料海白菜 娃娃菜 蒜头 干辣椒 麻油 白胡椒粉 米醋 生抽 盐做法1:蒜头(5瓣)拍碎切末 干辣椒切丝2:海白菜用清水浸泡洗净 煮锅放水烧开放入海白菜 倒少量醋上盖小火煮20分钟 关火放凉捞出切丝3:娃娃菜洗净切丝 撒盐腌渍出水 挤掉水份装盘4:海白菜丝码在娃娃菜丝上 撒上蒜末 干辣椒丝 白胡椒粉 淋上生抽 麻油拌一下即可
