请教:豆腐脑里的配料怎么做?

2025-06-27 07:04:50
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回答1:

小本经营,要考虑成本哦!盐、味精、胡椒粉、紫菜末、榨菜末、小虾皮、辣椒面、醋、香菜、葱花、麻油…想要好吃点可以加些生抽、花生末(油炸过的花生米,轧碎即可)。将以上调料放在装好碗的豆腐脑上即可…我特喜欢吃。我们这也有卖的,两块钱一碗,吃的人相当多。用的料基本上就是这些了…祝楼主生意红火,有空我去捧场…呵呵!