加工食品好不好不取决于是否手工制作,而取决于食材品质、加工工艺和卫生条件;相同食品,手工制作的也不一定比机械流水线制作的好,并不绝对;不应盲目迷信所谓的“手工制作”,而应关注关键问题。
如果不添加食品添加剂肯定好,只是卫生条件是关键