炖了猪大肠和猪肚,能否煮熟后,切好后再放冰箱存放,方便想吃的时候直接拿出来炒菜?

2025-06-27 04:35:21
推荐回答(5个)
回答1:

应该可以,放冻箱里,但最好不要留太久。

回答2:

可以,不过翻炒之后口感差一点。

回答3:

用炖的吧。
把猪肚和鸡清洗干净后,用凉水下锅开火烫去异味(鸡选嫩一些的。)
鸡内放入葱段、姜片、八角、茴香、桔皮、花椒粒,放到肚子里。(鸡的脚上筋要割断了放,不然可放不下,在猪肚内部还可以揉上些盐。)装好后用线扎上肚口。
猪肚包鸡下锅,水开后下葱、姜、蒜、绍酒煮沸,还可以放些香菇提味。我还放了些酱油,起色用的,不需太多。
高压锅!省时又省力。开锅喷气后小火炖40-60分钟。入味又绵软,很好吃的。 .....

回答4:

完全可以的

回答5:

可以的,把水弄干净就行