焦布拉达怎么做？七滋八味-芒市的 焦布拉达 和 泡乳达

呵呵O(∩_∩)O~，我是芒市人哦。

首先，你说的名字是不对的【早餐  焦布拉达】我们叫“甩粑粑”或是“老缅甩”，因为它传自缅甸，而且大多是缅甸人做的好吃。【冰饮 焦布拉达

】我们叫“泡鲁达”，这是我们那边最受欢迎的冷饮了。这两样东西真的是非常非常好吃哦……

具体做法嘛，我也是个外行，一知半解的，就不误人子弟了，还请见谅，因为即使是我们本地人自己在家做，也做不出那种味道来呢，比较复杂，而且材料不容易准备，尤其是“甩粑粑”。

最后，有机会的话，请到德宏，美丽的勐巴娜西来玩，正宗的傣族景颇族美食是不会让你失望的哟(*^__^*) ……

其实我也是看了一点点的说 .
面 我是不会和，但是 就像是 印度甩饼 那样 把饼甩开（晕开成 很大张的那种也可以 ） 喜欢体积小的 看你们自己怎么做了 ，
饼皮要薄 因为要炸过的，
然后开始 搅一颗鸡蛋 放些糖 还有牛奶 搅匀之后，
把蛋液倒在 饼皮上， 跟叠手帕一样 4边叠进去，
然后放进锅里炸 炸到表面金黄就可以了。

口感上是外焦里嫩。 可以自己做一下 试试 我也就知道这么多了 嘿嘿

人家。。。

关键是皮，那么容易让你学到还做什么生意啊。我吃了20几年了都不知道那皮是怎么做的