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怎样挑选大米？
怎样挑选大米？
是越白越好？还是怎么选啊～？
2025-06-27 17:45:38
推荐回答（1个）
回答1：
北方的米要挑选米粒整齐，少有碎粒的。新米的米粒白、半透明，如果是仔细看上面有较清晰的一条一条的纹路的比较好。陈米是乳白色的，不透明，有些陈米重新磨过比较光滑，看不到纹路。南方的米就不清楚了。
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