桂花酒的做法如下：
用料：桂花75克、冰糖75克、枸杞35克、白酒3斤
步骤：
1、摘好的桂花。
2、挑出桂花的一些杂质还有花柄摘掉。
3、挑拣干净的桂花，放在纱布上铺平晾一下。
4、晾干后把冰糖和桂花混合，冰糖最好敲碎，搅拌均匀放好。
4、四五个小时以后，桂花和冰糖完美融合就可以装瓶了。
5、把腌制好的桂花，枸杞，酒装在一起，封好口，贴上标签即可，放置一年。
桂花可以泡酒
桂花泡酒，可以将桂花单独泡酒
桂花500克，冰糖400克，谷，养，康，无添加，泡酒用酒2.5L
将桂花，冰糖放入泡酒容器中
倒入白酒
密封，储存’
浸泡1个月以上即可’
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