黄花菜和裙带菜两样食材没有冲突，可以一起煮汤。黄花菜和裙带菜煮汤营养丰富，一起吃有利于身体。
小贴士
干黄花菜要泡10~30分钟左右才能吃，吃干黄花菜前要将其放入水中进行充分的泡发，具体多久要根据黄花菜采购时的颜色、质量来确定。像那种质量比较好的，自己家弄的干黄花菜的话，一般浸泡10分钟左右即可。但如果是超市或者是菜市场买来的干黄花菜的话，建议多泡一会，因为其中可能会含有其他化学成分甚至是硫，像这种干黄花菜最好是浸泡20分钟，且要多换几次水清洗。
干黄花菜用温水泡：在浸泡干黄花菜的时候最好是使用温水，因为如果用冷水的话，黄花菜的浸泡时间会更好，这样会影响其口感。同时也不能用热水，热水会加速干黄花菜的泡发，这样很容易将干黄花菜泡散掉，这样不仅会引起黄花菜的口感，同时还会加速其营养成分的流失。
裙带菜去腥方法：（1）首先要把裙带菜清洗干净；（2）然后把裙带菜甩干水；（3）盆中接适量水，加适量盐侵泡：（4）捞出后加入少量的料酒或者白酒，泡15分钟；（5）15分钟后洗净即可。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024