没有绝对的,腰果的果仁营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,腰果有补脑养血,补肾,健脾的作用,经常食用腰果可以提高机体抗病能力,增进食欲,使体重增加。
核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,同时富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸、碳水化合物等营养物质。核桃有可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便的作用。
二者同属于坚果,适当吃是有好处的,但是过量容易引起上火,为图方便,很多人会选择附加产品,如直接包装好的干果仁、乳制品。孩子和老人肠胃功能比较差,可以选择这些聪滋核桃乳、有机干果等附加品,助于吸收。