盐烘猪肝的做法，盐烘猪肝怎么做好吃，盐烘猪肝

2025-06-28 18:18:29

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回答1：

盐水猪肝

食材明细
猪肝520g
姜适量
清水适量
花椒适量
八角适量
盐适量适量
香油适量
盐适量适量
五香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
盐水猪肝的做法步骤

1
猪肝洗净待用。

2
姜、八角、花椒待用。

3
锅入清水煮沸，把洗净的猪肝放沸水中焯烫一下。

4
捞出待用。

5
锅另入清水和盐，把姜片、花椒、八角放入一起煮沸。

6
然后把焯烫过水的猪肝放入盐水中，煮至猪肝熟，用筷子插入猪肝无血水流出就表示猪肝熟了。

7
将卤好的盐水猪肝切片，装盘，烧上香油即可。