金铃子俗称赖葡萄,金黄色的外壳,上面鼓凸着若干大小不等的颗包,果实成熟时,瓤是红的,味甜,含有丰富的维生素A和C。与苦瓜同属苦瓜属,其叶子和果实外形一样,但苦瓜只要成果就可食用;而赖葡萄必须成熟才可食用。
金铃子正名为:川楝 Melia toosendan
这是:金铃子,又叫癞葡萄,可以食用里面的瓤。百度可查
其实就是苦瓜成熟了