蜂蜜是可以蒸馒头的,蜂蜜蒸馒头的具体做法如下:
1、小麦面粉加蜂蜜和成面团,盖上湿布在温暖处发酵3小时左右
和面
2、取发酵好的面团揉开成圆饼状,中间挖洞,切开,揉成长条状
揉面
3、切成剂子
切成剂子
4、揉圆,里面可以放些红枣、葡萄干、坚果等
揉圆
5、上锅,大火烧开后转中火30分钟左右即可
蒸
6、晾凉后装盘
成品