在经典物理学中，对体系物理量变化的最小值没有限制，它们可以任意连续变化。但在量子力学中，物理量只能以确定的大小一份一份地进行变化，具体有多大要随体系所处的状态而定。这种物理量只能采取某些分离数值的特征叫作量子化。变化的最小份额称为量子。例如，频率为υ的谐振子，其能量不是连续变化，而是只能以hυ的整数倍变化，欲使其能量改变hυ的几分之几是不可能的。微粒的角动量也是量子化的，其固有量子是h/2π。量子化是微观体系基本的运动规律之一，它与经典力学是不相容的。
你这个问题太笼统了。按我的理解，所谓量子化就是把原来一些经典的物理量算符化，引入了对易关系。比如一次量子化就是引入坐标算符，动量算符等等，以及它们的对易关系。二次量子化就是把经典的场也算符化，对于不同粒子，引入不同的场算符（包括产生算符，湮灭算符）以及对应的对易关系。
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