白酒有没有保质期？

2025-06-27 16:50:39

推荐回答（4个）

回答1：

一般意义上讲，白酒是没有保质期的。
因其包装、储存条件不同，酒质随着时间的延长，会有所变化。普通瓶包装储存时间长了就会酒质变差。但不影响引用。因白酒主要成分是水、乙醇。营养物质几乎没有，所以不容易变质。
一般情况下，白酒储存的实践越长，醇类、醛类酯化越明显，喝起来会越柔和，不烈不燥。

国家《食品标识管理规定》规定乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。

有些成品酒包装上会标注上保质期，实际上，多在啤酒、葡萄酒等酒精度低的酒类上。

回答2：

白酒到底有没有保质期？时间久了会过期吗？大多数人都存放错了

回答3：

存放瓦缸、瓷罐里，阴凉干燥，不会过期，反而越陈越好，价值越高

回答4：

白酒的乙醇含量几乎没有低于10%vol（俗称10度）的。在这种情况下，各种微生物几乎不能繁殖，其他生物、物理（光、温度等）、化学（如酯化反应）因素的长期影响，都不足以使白酒的质量指标不符合产品标准和卫生标准（强制标准）。因此，免除标识保质期也不能危害消费者的身体健康。在完全密封的玻璃瓶或陶制、瓷质容器内是不可能变质的。