您好 !
HTC One M7 已经解锁 (没 S-OFF) 和刷了第三方Recovery.
要刷第3方Rom, 不用再Root.
直接进入Recovery内, 2-wipes後, 刷SD card内的第三方Rom便可.
如果要刷回官方, 建议使用RUU刷Firmware.
希望这能帮到你 !!