菜市场,超级市场(如沃尔玛,大润发等)。
食用禁忌
生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用。
消化不良的人,每次食量不宜过多。
有皮肤病的人少食。
魔芋性寒,有伤寒感冒症状的应少食用。
魔芋的营养保健作用就是发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用,如防治便秘、降血脂、降血糖、减肥健美等。另外,它还可用于制作隐形眼镜和医疗光学制品;在护眼液中加魔芋葡甘聚糖,能够防止眼睛和隐形镜片的干燥。
魔芋是什么样子 在哪里可以买到?魔芋在哪里可以买到?
魔芋在大中型超市都有卖,部分农贸市场也有销售,新鲜魔芋的价格大约在1~2元左右一斤,但产地不同市场价格差异很大。其实,我国早在两千多年前就已开始栽培魔芋,产区主要分布在云、贵、川、陕西南部和湖北西部,以四川盆地周围山区的魔芋资源最为丰富,而四川魔芋产区主要又分布在川东的大巴山山区,西南部金沙江河谷地带是全国最重要的白魔芋产区。
魔芋通过菜市场、超市、网购途径都可以买到,如果你生活农村,可以自己种植。
蒟蒻俗称魔芋,也称磨芋、蒻头、鬼芋、花梗莲、虎掌,生长在疏林下,是有益的碱性食品。1、魔芋地下块茎为扁球形,个大,叶柄粗壮,圆柱形,淡绿色,有暗紫色斑,掌状复叶,里面是白色的。
株高约40~70公分,地下有球茎,一株只长一叶,羽状复叶,叶柄粗长似茎,开花紫红色,有异臭味,地下球茎圆形。
2、魔芋又可以分作白魔芋与花魔芋。魔芋为天南星科芋属多年生草本植物的块茎,在中国有较广泛的分布.中国有18个魔芋品种,具有药用价值的有5种:魔芋、疏毛魔芋、南蛇魔芋A.、东川魔芋.、疣柄魔芋。具有药理作用的是从魔芋块茎中提取的杂多糖魔芋葡甘露聚糖(KGM).由于KGM具有吸水性、凝胶性、黏结性、低热可食的特性,在食品加工、日用化学、保健品等都有广泛的应用。
菜市场就有