猪肝能炒苦瓜吗？

2025-06-27 01:22:02

推荐回答（5个）

回答1：

猪肝能炒苦瓜的，下面是其做法：
主料：

猪肝100g、苦瓜250g
辅料：
油适量、盐适量、大蒜适量、芹菜叶适量、鸡精适量、生粉适量
步骤：
1.苦瓜去瓢洗净,切成小片；
2.猪肝切成片,用盐和生粉腌15分钟；
3.苦瓜放盐,用手抓几下；
4.重新过一遍水,洗净；
5.热油锅,滑熟猪肝,装起待用；
6.锅内再放油,爆炒苦瓜,火要大一点,这样炒出来的苦瓜味道才好吃；
7.放盐；
8.放大蒜；
9.放猪肝同炒；
10.放芹菜叶,增加一点香味,有香菜更好；
11.放鸡精调味后即可起锅。
小贴士：
炒苦瓜时火大一点苦瓜的苦味就小一点。

回答2：

很讨厌吃苦瓜，每次吃苦瓜我都是切粒炒蛋，或者苦瓜炒咸蛋黄。

回答3：

可以的，没有相互冲突的成分，放心食用吧

回答4：

可以的，呵呵，，，还可以一起烧汤的。

回答5：

可以