又快到了一年一度的麦收时节,2000年之前的中国北方农村,还没有实现机械化,收麦子时,很多还是传统的方法。每天面朝黄土背朝天,在炎热的太阳下挥舞着镰刀,挥汗如雨,一把一把的割麦子,热和累,估计是那一代农村人最刻骨铭心的记忆!
接下来,我们重温一下当时的收麦子过程,也让更多的人知道,锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦的真正涵义。
炽热的阳光和金黄的麦穗,广阔的天地,确实是一副美丽的画卷,经过秋耕,冬藏,又到了收获的季节。
头顶草帽,手拿镰刀,一把一把地收割,从田地的这头到另一头,顶着炎炎烈日,一天下来,腰疼得都直不起来。
一家人,男女老少全体出动,成年人收割,打捆,孩子做后勤,负责送水,因为天太热了,挥汗如雨,要不停地补水。
将收割的麦子打捆,以便于运送到麦场。
到了麦场,将麦子均匀摊平,晒干然后开始碾麦场。
有的使用牛拉动石磙,有的使用驴,一天能轧一场,就不错了。
后来有了拖拉机,速度更快了。
辗轧完,将秸秆堆成垛,开始扬场,就是让风吹走麦麸,留下麦粒。
扬场还是个技术活,一般都是年长的,有经验的长辈操作,年轻人打下手,分工明确,有人扬场,有人打扫麦麸,炎炎烈日,后边的三壶水,不一定够喝。
将麦秸打成垛,以前的老人很讲究,同村的人会比较谁家打得垛漂亮,谁家的丑会被笑话的。
最后将麦粒子,晒干,打包,拉回家,入仓。
这个时候才算收割完成,一般收麦子的时节很短,害怕有雨;还有收完后着急播种下一季的种子,所以要“抢收”,时间紧,任务重,每天天亮起床,一直忙到天黑回家,一天下来,精疲力尽,腰酸腿疼很正常,还有不少累到住进医院的。
几天在炎炎烈日下暴晒,皮肤干燥黝黑,甚至爆皮。所以锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦,这首诗写得好,写出了农民的苦和累,粮食的珍贵。
再看看现在的收割工具,大型的联合收割机,收割一体,一亩地只需要几十分钟,就收割完毕。
看看这个场景,是不是验证了 科技 是第一生产力, 科技 的进步,让农村和农民也过上了更幸福的生活,以后 科技 会越来越发达,生活会越来越好。
向所有经历过以上场景的人,致敬,因为有你们,我们才有饭吃。