90平米的话，假设高度4米，该火锅店的体积就是360m3，一般每小时排风量80次为理想状态，那么，火锅店所需风量为360*80=28800m3/h，我们就以轴流风机T35-11-4号为例，功率1.1KW，风量9336m3/h，那么，火锅店需要该风机数量=28800÷9336≈3台！方法就是这样，有技术问题，请追问或者私信！
