冰冻绿豆汤的做法步骤：
食材：绿豆150g 糖8勺
1、先把绿豆洗干净，在清水里泡二十分钟至四十分钟，之后再淘洗一遍，沥出泡过的水。
2、将淘洗干净的绿豆放入高压锅中，加入清水（注：水一定要满过绿豆）。
3、盖好锅盖，大火煮开后，转至小火熬煮五至八分钟关火，自然焖至没气后打开盖子，此时你会看到有好多绿豆都脱壳了（又叫翻沙）。
4、加入8汤勺白糖(喜甜的可以多放点)，充分搅拌均匀，如喜欢吃翻沙多点的可以盖上盖子再熬久一些。
5、熬好的绿豆汤，放在常温下晾冷后，再放入冰箱。一小时以后用小碗装出，就可以品尝----清热去火美味的冰镇绿豆汤了。
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