茶籽何时开始采摘，有啥要求

采摘茶籽一般在10——11月，看你在哪个地区，可能会有点差异。一般的茶树籽不是专门用来炸油的，是用来繁殖的，像我们地方茶树籽直接不要，没有多大价值。你如果炸油的话应该是专门的油茶树，比如红花油茶的茶籽，你采摘的时候要因地制宜，具体观察茶籽的成熟度，太嫩炸不出油，太老也炸不出。我虽然没有亲自弄过，不过听说过。望采纳。

菜采收，一般在晴天早晨或傍晚，气温较低时进行。雨后釆收，果实易腐烂；成熟果实遇雨易开裂，应提前釆收；耐寒蔬菜在不受冻的原则下，可稍延迟收获，采太早，贮藏时易变黄腐烂。如豆类的种子、薯类的块茎或块根，愈到成熟，淀粉含量愈多，也愈耐贮藏^对于一次性采收的蔬菜种类，如大白菜、结球甘蓝、土豆、萝卜等，采收的时间可以适当延迟D对于多次采收的种类，如番茄、茄子、辣椒、黄瓜等，在结果结束前，采收次数要勤些，以有利于后期果实的生长。

不同油茶品种，采摘时间不同，茶籽出油率也不同。同一品种，在不同时间采摘，出油率也大有差异。 以油茶品种“霜降籽”来说，在“寒露”前10天采摘，种壳占46．3％，种仁占53．2％， 油茶籽含油率只占17．9％；而在“霜降”后5天采摘，种壳占37．6％，种仁占62．4％，茶籽含油率可达28．5％。提前采摘，球果未成熟，茶籽含油率低，含水量高；采摘太迟，球果开裂，茶籽散落，难以收集，造成浪费。所以，油茶果要适时采摘，并做到“三观察”。

现在这个季节就有了，这个不需要采，这个只要到茶园里面直接捡就可以了

茶籽今年开花。明年结果。釆摘要到弟二年十月