香酥咖啡小饼干的家常做法大全怎么做

2025-06-28 16:07:12
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回答1:

咖啡豆小饼干
主料

黄油45克 低筋粉100克
速溶咖啡粉12克 可可粉3克

调料

糖粉30克 奶油10克
做法步骤
1
黄油软化,加入糖粉搅拌至无颗粒。

2
加入咖啡粉,可可粉,奶油,搅拌均匀。

3
加入过筛低筋粉,拌至无干粉。

4
取5克左右的面团,搓成椭圆形,再用刮刀划上一刀。

5
烤箱170度预热,150度烤20分钟左右。