在热量单位领域1卡 = 4.18焦耳=0.00418千焦； 1千卡（大卡） = 4.18千焦耳. 但是请【注意】：通常所说的卡路里,实际上是大卡.食物能量没有用卡来计算的,因为单位太小了.所以食品热量的计算,卡路里就是大卡,为4.18千焦.
