食材明细青椒适量土豆适量胡萝卜适量油适量生抽适量盐适量味精适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度家常菜---【青椒胡萝卜土豆片】的做法步骤1青椒、胡萝卜、土豆。2青椒、胡萝卜、土豆。3青椒、胡萝卜切片。4起锅热油,爆香葱花。5放入胡萝卜,小火炒至断生。6放入土豆片翻炒。7加入适量生抽。8加入清水,小火煨制到土豆片熟。9放入青椒片。10翻炒均匀,加盐、味精调味。11稍许煨制,即可关火。12出锅装盘。