A、糖蛋白具有识别作用，A正确；B、抗体具有特异性识别抗原的作用，B正确；C、酶具有特异性，C正确；D、酶具有特异性，一种限制酶只能识别特定的核苷酸序列，并在特点的位点进行切割，D正确．故选：ABCD．
