我只做过家常的 不知道是不是你想要的答案 1.年糕在锅里煮下..放在一边.. 2.恩锅里放油.热了后把 打散的鸡蛋还有大白菜 当里面抄 3.放点水..然后在把年糕放进去炒调料嘛 自己喜欢放什么就放什么好了 我说的是浙江这边的方法 不知道你喜欢不
把彩椒切成丝状，带油锅热后，把彩椒和年糕一并放进去翻炒，放少量酱油，翻炒一会儿以后，放如番茄酱在进行翻炒，然后加水，放些盐，炖上一小会儿，待年糕熟后便可盛出食用。
