猪筒骨4斤姜50克党参须10克(川弓)药材2片不要多加胡椒5克(猪骨先洗净用大火翻炒加姜然后放水连料一起煲那汤汁十分诱人。(党参须是党参的根部去食材店可买到。我们面管也是这个配方(鱼也可这样做味道更鲜美。
用猪筒骨煮三个钟头的汤，然后烫一下粉即成
