鸽蛋孵化16天后，蛋内的小鸽开始啄壳，从蛋壳表面可以看到犬牙交错的花纹，这就叫做蛋齿。继续孵化到17、18天时，小鸽就要破壳而出，即成为初雏。在这期间没有出来的，就要检查蛋齿的情况。如果是小鸽在里边啄壳没有成一圈，只是啄了一个洞，这就说明小鸽在蛋内无法转动身体，也就无法顶破蛋壳，就有被憋死的危险，必须采取人工助产的方法——剥壳。所以说，小鸽在蛋内啄壳的时间越短，就证明初雏的先天健康条件比较好。一般来说从蛋齿到完全脱壳大约在12～24个小时之内完成。我们可以从它啄壳的速度来观察，每分钟的啄壳速度愈快愈好。蛋齿时间太长或助产的初雏，就证明小鸽的先天体质条件较差。对这样的鸽子来说，以后能放出好成绩是不容易的。相信雏鸽出壳的重要性，这是很多成名养鸽家们都非常注意的问题。掌握这些知识，就可以使初养鸽者，少走些弯路和少浪费些时间，早一天养鸽成功。
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