羊肉切片用耗油、盐、生粉、糖、蒜苗、腌10分钟
胡萝卜山药去皮切片
热锅下油盐爆香姜丝
加入适量的水烧开
下胡萝卜、山药片盖盖烧10分钟
另起一炉烧开一锅水下面条下少许盐,煮熟面条
面捞出沥干水,放大碗内
煮熟的胡萝卜山药汤下腌好的羊肉煮熟
最后淋上热汤,就可以开吃啦!
羊肉汤面怎么做
主料
羊肉
200g
面条
150g
辅料
青菜
适量
盐
适量
步骤
1.羊肉备好
2.面条放入锅中煮熟
3.青菜焯水
4.汤滚开
5.放入羊肉刷一下,捞出
6.将羊肉,汤,青菜,面条装入碗中,加盐调味,即可
1.
羊肉切片用耗油、盐、生粉、糖、蒜苗、腌10分钟
2.
胡萝卜山药去皮切片
3.
生菜瓣开洗净
4.
热锅下油盐爆香姜丝
5.
加入适量的水烧开
6.
下胡萝卜、山药片盖盖烧10分钟
7.
面洗净
8.
另起一炉烧开一锅水下面条下少许盐,煮熟面条
9.
面捞出沥干水,放大碗内
10.
煮熟的胡萝卜山药汤下腌好的羊肉煮熟
11.
煮面的锅,水重新烧开下生菜约1分钟捞出
12.
放在面条的上面
13.
这是羊肉汤也好了,材料先捞出放入碗里
14.
最后淋上热汤,就可以开吃啦!
羊肉汤面很简单,这就教你做