食盐放开是迟早的事情，但至少最近5年是不会放开的，理由如下：
1、中国从封建时代，就开始了国家对食盐的专营，严格控制食盐的生产和销售，千年的传统观念阻碍了食盐的放开；
2、盐是人生存的必需品，更是重要的战备物资，万一有战事发生，现从民间收集显然是不现实的；
3、中盐是垄断企业，在中国，想要从这样的垄断企业里虎口夺食基本没什么希望，移动通信费用的霸王条款，石油企业的随意涨价已经充分证明了这一点，食盐可是中盐一家公司在经营，只会有过之而无不及。
顺便提醒一下一楼的，盐的利润高是因为他含有垄断利润，放开之后，劝你还是不要做盐的生意了。
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