啤酒卤蛋主要材料是鸡蛋，鸡蛋吃多了，会增加肾脏的负担。
蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担。
一般来说，健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量，每天吃1个鸡蛋为宜，且尽量不吃蛋黄，因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。
吃完鸡蛋后不要立即饮茶：
有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候，就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。
因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。
以上内容参考：
人民网-养生警惕：鸡蛋多吃危害大 10大注意事项
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