瓠子鸡蛋水饺怎么调馅

2025-06-26 05:37:28
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回答1:

  • 准备食材,6个小鸡蛋

  • 先炒好鸡蛋,凉凉的同时开始处理瓠子

  • 瓠子去皮

  • 切成薄片

  • 剁碎后取布袋挤去一部分水分

  • 葱、姜切末

  • 将瓠子、葱姜末放入炒鸡蛋的锅中

  • 放入少许盐、酱油、香油,搅拌均匀