可以每天吃，里面包含有人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短。补血补气健脾养胃的功效更好。特别是小米有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。具有防止消化不良及口角生疮的功能。具有防止泛胃、呕吐、滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
